কোকা-কোলার নতুন 100% উদ্ভিদ-ভিত্তিক বোতল সম্পর্কে একটি বিশেষজ্ঞের দৃষ্টিভঙ্গি

9cf8903acae3d8ed60925639e817c5f

কোকা-কোলার 100% উদ্ভিদ-ভিত্তিক বোতল কি সত্যিই PET বিকল্পগুলির চেয়ে পরিবেশের জন্য ভাল?এই প্রশ্নের উত্তরটি যতটা সহজ আপনি ভাবতে পারেন তা নয়, স্প্রিং-এর পলিমার ইঞ্জিনিয়ার এবং পদার্থ বিজ্ঞান বিশেষজ্ঞ মারিও গ্রিমাউ বলেছেন।

 

কোকা-কোলা তার প্রথম 100% জৈব-ভিত্তিক প্ল্যান্টবোটলে পৌঁছানোর জন্য এটি একটি খুব দীর্ঘ যাত্রা, যেহেতু 2012 সালের এপ্রিল মাসে Plant PET প্রযুক্তি সহযোগিতা (PTC) প্রকল্পটি ঘোষণা করা হয়েছিল, মূলত Coca-Cola এবং অন্যান্য চারটি বড় ব্র্যান্ড দ্বারা স্বাক্ষরিত।একটি ওয়ার্কিং গ্রুপ 100% উদ্ভিজ্জ পিইটি বোতল এবং পিইটি ফাইবার, উভয়ই BioPolyethylene Terephthalate বা BioPET-এর উপর ভিত্তি করে উন্নয়ন এবং ব্যবহারকে ত্বরান্বিত করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

 

প্রকৃতপক্ষে, টেকসইতার দিকে কোকা-কোলার যাত্রা ইতিমধ্যেই শুরু হয়েছিল 2009 সালে, যখন মূল প্ল্যান্টবোতলটি চালু হয়েছিল।এই ধারণাটি এতটাই সফল হয়েছিল যে এক বছর পরে 2.5 বিলিয়ন জৈব-ভিত্তিক প্ল্যান্টবোতল বোতল ইতিমধ্যেই তৈরি করা হয়েছিল।যাইহোক, সেই সময়ে BioPET বোতলগুলি শুধুমাত্র আংশিকভাবে বায়োপ্লাস্টিক ছিল, যেহেতু PET প্রাপ্ত করার জন্য শুধুমাত্র একটি মনোমার, MEG, বায়োমাস থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল;যা এই ক্ষেত্রে আখ ছিল।

PET দুটি অণু নিয়ে গঠিত: প্রায় 30% monoethylene glycol (MEG) এবং 70% টেরেফথালিক অ্যাসিড (PTA);যার মধ্যে PET একটি পলিমারাইজেশন বিক্রিয়ার মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়;তাই, প্রায় দশ বছর ধরে, প্ল্যান্টবোটল একটি জৈব-ভিত্তিক অগ্রদূতের ওজন দ্বারা মাত্র 30% নিয়ে গঠিত, বাকি 70% PTA-এর সাথে সম্পর্কিত এখনও প্রচলিত পেট্রোকেমিক্যাল উত্স থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল।

 

এই অক্টোবরে ঘোষিত নতুন কোকা-কোলা প্রোটোটাইপ অবশেষে সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বোতল, যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক PTA-এর সংমিশ্রণে BioMEG থেকে তৈরি৷ভিরেন্ট (ম্যাডিসন, উইসকনসিন);যেখানে বায়ো-সোর্সড পি-জাইলিন (BioPX) একটি জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উদ্ভিজ্জ উৎপত্তির টেরেফথালিক অ্যাসিড (BioPTA) এ রূপান্তরিত হয়েছে।

 

এই বোতলের জন্য BioPX ভুট্টা চিনি ব্যবহার করে উত্পাদিত হয়েছিল, যদিও প্রক্রিয়াটি ফিডস্টকের নমনীয়তার জন্য নিজেকে ধার দেয়।Virent এবং Coca-Cola 2011 সাল থেকে একসাথে কাজ করছে, যখন উভয় কোম্পানিই প্রথম Virent-এর বায়ো-ভিত্তিক PX প্রযুক্তির উন্নয়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে একটি চুক্তি ঘোষণা করে।এক্সপো মিলান 2015-এ কোকা-কোলা কোম্পানির প্যাভিলিয়নের অংশ হিসাবে প্রথম বোতলের প্রোটোটাইপগুলি প্রদর্শিত হয়েছিল।

 

প্ল্যান্টবোটল প্রযুক্তিতে কোকা-কোলার সাথে কাজ করা তিনটি কোম্পানির মধ্যে ভিরেন্ট ছিল একটি।অন্যগুলো ছিল কলোরাডোর গেভো এবং নেদারল্যান্ডসের অ্যাভানটিয়াম।যাইহোক, পরবর্তীটি একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন ধারণা এবং একটি ভিন্ন প্লাস্টিকের দিকে কাজ করেছে।তাদের অংশের জন্য, ভিরেন্ট এবং গেভো উভয়ই একটি দক্ষ রাসায়নিক পথ খুঁজছিল যা বায়োপিএক্সের জৈব রাসায়নিক সংশ্লেষণ রুটের মাধ্যমে বোতলের অবশিষ্ট 70% উদ্ভিদ থেকে উৎপন্ন হতে দেয়।অবশেষে, উভয় রাসায়নিক পথই ছিল বেশ ভিন্ন, এবং এটি শেষ পর্যন্ত Virent প্রযুক্তি যা কোকা-কোলাকে তার লক্ষ্য অর্জন করতে দেয়।

 

কোকা-কোলার দীর্ঘ যাত্রার সর্বশেষ ক্লাইম্যাক্স পেট্রোকেমিক্যাল-ভিত্তিক PET-এর একটি অংশকে BioPET-এর সাথে প্রতিস্থাপন করার জন্য এটিকে আইকনিক করতেকোমল পানীয়ের বোতলএকটি অপরিমেয় প্রযুক্তিগত এবং বৈজ্ঞানিক সেইসাথে অর্থনৈতিক এবং আর্থিক সাহসিক কাজ হয়েছে.কিন্তু একটি নতুন জৈব অর্থনীতির বিকাশের জন্য এই দুঃসাহসিক কাজটি কতটা কার্যকর এবং এটি কোকা-কোলাকে পেট্রোকেমিক্যাল উৎপত্তির হাইড্রোকার্বন প্রতিস্থাপনের দিকে অগ্রগতির অনুমতি দিয়ে আরও টেকসই হওয়ার লক্ষ্যগুলি অর্জনে কতটা কার্যকরভাবে সাহায্য করতে পারে।এবং অবশেষে, BioPET আসলে কি ধরনের প্লাস্টিক?

 

BioPET সাধারণ প্রাকৃতিক পলিমার যেমন সেলুলোজ, স্টার্চ বা প্রাকৃতিক রাবারের মতো জৈব সংশ্লেষিত প্লাস্টিক নয়;বরং BioPET হল একটি সাধারণ, নন-বায়োডিগ্রেডেবল, সিন্থেটিক প্লাস্টিক;পেট্রোকেমিক্যাল সম্পদ থেকে প্রাপ্ত এর প্রতিরূপের অনুরূপ;কিন্তু পরিবর্তে একটি কেমো-বায়োপ্রসেসের মাধ্যমে পুনর্নবীকরণযোগ্য জৈববস্তু থেকে সরাসরি প্রাপ্ত করা হয়, যা এটি একটি ছোট জিনিস নয়।অতএব, বায়ো-পিইটি এবং প্রচলিত পিইটি কেবলমাত্র তাদের মনোমারগুলি যেভাবে প্রাপ্ত হয় তাতে পার্থক্য হয়;অবশেষে অভিন্ন পলিমার, একই বৈশিষ্ট্য সহ, এবং প্লাস্টিকগুলি একই অ্যাপ্লিকেশনের জন্য বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয়।

 

এই সমস্ত মিলের বাইরে, এটি অবশ্যই যোগ করা উচিত যে বায়ো-ভিত্তিক নন-বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিক, অন্তত স্বল্প মেয়াদে, সবসময় পেট্রোকেমিক্যাল-ভিত্তিক প্লাস্টিকের তুলনায় কিছুটা বেশি খরচ হয়েছে: বায়ো-পিইটির দাম ছিল 1.4 গুণ। 2020 সালে প্রচলিত পিইটি। একইভাবে, শিল্প প্লাস্টিকের বৈশ্বিক উৎপাদনে বায়োপ্লাস্টিকের অংশ আজ বিশ্বব্যাপী মোট উৎপাদনের 1% ছাড়িয়ে গেছে;এমন কিছু যা বর্তমান চাহিদার অনেক নিচে;এমনকি থেকেসোডা বোতল নির্মাতারা.

 

অন্যদিকে, প্রচলিত উপকরণে পুনর্নবীকরণযোগ্য হ্রাসের প্রধান সুবিধার মধ্যে রয়েছে এর পেট্রোকেমিক্যাল প্রতিরূপের ক্ষেত্রে এর কার্বন নিরপেক্ষতা;অর্থাৎ, ভূতাত্ত্বিক পরিপ্রেক্ষিতে, কার্বন অফসেট শেষ পর্যন্ত পুড়িয়ে ফেলার পরেও বৃদ্ধি পায় না।স্পষ্টতই, অ-নবায়নযোগ্য সম্পদের হ্রাসে অবদান না রাখার সুবিধা ছাড়াও, যেহেতু এটি পুনর্নবীকরণযোগ্য জৈববস্তু থেকে সরাসরি প্রাপ্ত পূর্বসূরীদের থেকে প্রাপ্ত একটি প্লাস্টিক।

 

তা সত্ত্বেও, স্বাধীনভাবে উপরোক্ত সুবিধাগুলো কতটা অবিসংবাদিত বা না মনে হতে পারে;বায়োপ্লাস্টিকের সাথে প্রচলিত প্লাস্টিক প্রতিস্থাপনের পরিবেশগত সুবিধার প্রভাব কতটা বা কীভাবে পরিমাপ করা যায় সে সম্পর্কে কোনও বৈশ্বিক চুক্তি নেই।

 

PET বোতলগুলির পরিবেশগত বোঝা কী তা সম্ভব সবচেয়ে সুনির্দিষ্ট এবং সহজবোধ্যভাবে বোঝা সহজ কাজ নয়;এবং তাদের পরিবেশগত পদচিহ্নের সুবিধা কী, পেট্রোকেমিক্যাল ইনপুটগুলিকে সংশ্লিষ্ট জৈববস্তুগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করার জন্য পরিত্যাগ করার ক্ষেত্রে।আমরা সম্ভবত এটি সম্পর্কে কখনই নিশ্চিত হতে পারি না এবং এটি একটি তুচ্ছ ঘটনা নয়।

 

প্রথম নজরে, উত্তর সুস্পষ্ট মনে করা উচিত;কিন্তু এই ক্ষেত্রে নয়, এবং ফলাফল বেশ আশ্চর্যজনক হতে পারে.সমস্ত উদীয়মান ক্ষেত্রের মতো, জ্ঞান এবং অর্থনৈতিক স্থিতিশীলতাও মূল্যায়ন করা বিষয়গুলির পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে।ইউরোপীয় বায়োপ্লাস্টিক অ্যাসোসিয়েশন, EuBp-এর সাম্প্রতিক বিবৃতিগুলির সাথে পূর্ববর্তী দুটি বিষয় খুব স্পষ্টভাবে প্রমাণিত হয়েছে;যিনি ইউরোপীয় ইউনিয়নের সমগ্র বায়োপ্লাস্টিক ভ্যালু চেইন থেকে প্রায় 70টি কোম্পানির স্বার্থের প্রতিনিধিত্ব করেন।

 

উপরের দুটি বিবৃতি উল্লেখ করে যে এটি কতটা জটিল হতে পারে: প্রথমত, আমরা কীভাবে পরিবেশগত প্রভাব এবং উদ্ভিদের বোতলগুলির উপস্থিতির শেষ সুবিধাগুলি জানতে পারি?এবং দ্বিতীয়ত, আমরা কীভাবে দুটি শিল্প উদ্যোক্তাদের তুলনা করতে পারি: বায়োবেসড প্লাস্টিকের বোতলের উদ্যোক্তা এবং পেট্রোকেমিক্যাল শিল্প।প্রথম বিষয় হল এলসিএ অধ্যয়নের লক্ষ্য, বিশ্লেষণ এবং ব্যাখ্যা করার জন্য একটি হাতিয়ার হিসেবে সঠিক নীতির নকশা।

 

দুর্ভাগ্যবশত, উভয় সমস্যা এবং তাদের প্রকাশ ব্যাপকভাবে জড়িত;এবং এটি বেশ স্পষ্ট যে এটি একটি পরিপক্ক শিল্পের সাথে তুলনা করা সহজ বা সহজ কাজ নয় যেটি তার পদ্ধতিগুলিকে আরও দক্ষ করে তুলতে এবং এর ত্রুটিগুলি সংশোধন করার পাশাপাশি ভলিউম এবং ব্যবসায়িক চেইনগুলি পরিচালনা করার জন্য সব সময় ব্যয় করেছে যে এটি স্পষ্টতই সবকিছুকে আরও ভাল করে তোলে। ;আরেকটি উদীয়মান শিল্পের সাথে: বায়োবেসড প্লাস্টিকের বোতল;যা এখনও শুরুতেই রয়েছে।EuBp-এর সমালোচনার একটি অংশ এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ শিল্প উদ্যোগের অপরিমেয় অসমতার উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, যখন BioPET বোতলের LCA গুলিকে পেট্রোকেমিক্যাল বোতলগুলির সাথে তুলনা করা হয়।

 

PET বোতলগুলির পরিবেশগত পদচিহ্নের এই মূল্যায়নের দ্বিতীয় বিষয়, যা শিল্প প্রক্রিয়া এবং তাদের ব্যবসায়িক চেইনের দক্ষতার দ্বারা গভীরভাবে প্রভাবিত হয়, আমরা কীভাবে সেই পরিবেশগত পদচিহ্নটিকে মূল্যায়ন করি তা হল সুনির্দিষ্টভাবে।প্রকৃতপক্ষে, EuBp-এর সমালোচনার দ্বিতীয় ফোকাস হল কীভাবে আমরা এর জন্য সুনির্দিষ্টভাবে ডিজাইন করা যন্ত্রগুলি ব্যবহার করি, LCAs, দুটি বস্তুর মুখোমুখি এবং তাদের শিল্প প্রক্রিয়াগুলি এইরকম গভীর অসামঞ্জস্য দ্বারা প্রভাবিত হয়।এই শেষ পর্যবেক্ষণটি এতটাই প্রাসঙ্গিক যে এটি EuBp-এর একজন নির্বাহীকে বলেছে যে এই বিষয়ে এলসিএ প্রয়োগ করার সময়, যদি আমরা যথেষ্ট মনোযোগ এবং যত্ন না দেই "আমরা আপেলের সাথে কমলাকে তুলনা করতে পারি"।এই বিশেষভাবে, এটি অন্তর্ভুক্ত করা অত্যন্ত প্রয়োজনীয় যে কেন জীবনের শেষ পরিস্থিতিতে জৈবিকভাবে প্রাপ্ত বোতল থেকে জৈবজেনিক কার্বন গ্রহণ এবং মুক্তি চূড়ান্ত পরিবেশগত কর্মক্ষমতা মূল্যায়নে এত নগণ্য।

 

EuBp থেকে উপরের সতর্কতাগুলি নির্দোষ নয় বা সমস্ত স্টেকহোল্ডারদের ন্যায্য খেলার জন্য সত্যিই অপ্রয়োজনীয় আবেদন নয়।প্রকৃতপক্ষে, বায়োবেসড বনাম প্রচলিত পিইটি বোতলগুলির পরিবেশগত কর্মক্ষমতার উপর LCA-এর সিংহভাগই হয় খুব কম সুবিধা বা পেট্রোকেমিক্যাল-ভিত্তিক PET-এর সামান্য শ্রেষ্ঠত্বকে অনেক কম ক্ষতিকর পরিবেশগত পদচিহ্নের সাথে প্রতিফলিত করেছে।

 

জৈব- এবং পেট্রোকেমিক্যাল-ভিত্তিক কোমল পানীয়ের বোতলগুলির উপর ইউরোপীয় কমিশনের বিজ্ঞান এবং জ্ঞান পরিষেবার জন্য JRC-এর বিস্তৃত এবং বিশদ 2018 এবং 2019 LCA তুলনামূলক প্রতিবেদনগুলি এটি বেশ বিশ্বাসযোগ্যভাবে দেখায়;এবং প্রচলিত বোতলগুলির সামান্য পরিবেশগত শ্রেষ্ঠত্ব সম্পর্কে খুব কম সন্দেহ আছে।এটি এখন অনেক বেশি প্রাসঙ্গিক বিষয়;যেহেতু এই অধ্যয়নগুলি কোকা-কোলার দীর্ঘ প্ল্যান্টবোটল প্রকল্পের বাণিজ্যিক-স্কেল সমাপ্তির খুব অল্প সময়ের জন্য।

 

এটি উল্লেখ করা উচিত, তবে, এটি এবং PET বোতলগুলিতে বিদ্যমান সমস্ত বিশ্লেষণগুলিকে শুধুমাত্র জৈব-ভিত্তিক PET বোতলগুলির প্রথম প্রজন্ম হিসাবে বিবেচনা করা হয়, অর্থাৎ, যেটি বায়োমাস থেকে প্রাপ্ত পূর্বসূরীর ওজন দ্বারা 30% ধারণ করে;আখ থেকে প্রাপ্ত BioMEG।এই মূল্যায়নের সাধারণ ফলাফল উপরের চিত্রে উপস্থাপন করা হয়েছে।

 

বায়োপিটিএ-এর সাথে বোতলে বায়োপিইটির পেট্রোকেমিক্যাল বেসের 70% প্রতিস্থাপন কীভাবে বায়োবেসড পিইটি-এর পরিবেশগত বোঝাকে পরিবর্তন করবে তা এখনই বলা সম্ভবত খুব কঠিন বা খুব তাড়াতাড়ি।এই সমস্ত পূর্বসূরীদের LCA অধ্যয়নও বিদ্যমান;এমনকি খুব আপ টু ডেট।অধিকন্তু, পিইটি বোতলের পরিবেশগত লোডের উপর এটির যথেষ্ট গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে, যেভাবে পিএক্স প্রাপ্ত হয় এবং এটি পিটিএ-তে রূপান্তরিত হওয়ার পরে;হয় জৈব রাসায়নিক উপায়ে, বা পেট্রোকেমিক্যাল উপায়ে।বোতলগুলির জীবনচক্রের বিশ্লেষণে এই পরিবর্তনের পরিণতি কী হবে তা পূর্বাভাস দেওয়া এখন খুব কঠিন।

 

ফলস্বরূপ, সম্ভাবনা এবং সম্ভাব্য পরিস্থিতির পরিসর এখন দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং এটি এমন কিছু যা বিশ্লেষণ বা বোঝা এত সহজ নয়, এখনও।Virent, BioPTA প্রযুক্তির প্রবক্তা এবং Coca-Cola উভয়ই গ্যারান্টি দেয় যে এই পরিবর্তনটি খুবই অনুকূল হবে এবং নিশ্চিতভাবে BioPET-এর পক্ষে ভারসাম্য পরিবর্তন করবে, বিশেষ করে তাদের নিজস্ব LCAs বিশ্লেষণ অনুসারে।দুর্ভাগ্যবশত, এটি অত্যন্ত অসম্ভাব্য যে LCA অধ্যয়ন, আপাতত, এই বিষয়ে আমাদের এই ধরনের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ প্রত্যাশার অনুমতি দেবে।পিইটি বোতলের অত্যধিক বাস্তব পরিবেশগত লোডের চেয়ে এলসিএ বিশ্লেষণের দুর্বলতা এবং অনিশ্চয়তার কারণে পরবর্তীটি অনেক বেশি;জৈবভিত্তিক এবং পেট্রোকেমিক্যাল উভয়ই।

 

যাইহোক, যদি এমন কিছু থাকে যা এখনই বেশ স্পষ্ট, এবং এখনও খুব অল্প বয়সী এলসিএ বিশ্লেষণের বাইরে, এটি হল যে আইন প্রণেতাদের পাশাপাশি ব্যবহারকারী এবং শিল্পের দ্বারা নির্বাচিত বিকল্প যেটিই হোক না কেন;নির্বাচিত বিকল্পটি আমরা সত্যিই কী করতে সক্ষম এবং আমাদের বোতলগুলির দরকারী জীবন শেষ করে আমরা কী করতে পারি তার অনুভূতির উপর অনেক বেশি নির্ভর করবে, এর এখনও খুব অনিশ্চিত পরিবেশগত পদচিহ্নের চেয়ে।

 

এবং প্লাস্টিক বর্জ্যের সমস্যা নিয়ন্ত্রণের সেই অনুভূতি অনেকাংশে নির্ভর করে পোস্ট-ভোক্তা PET এর যান্ত্রিক এবং রাসায়নিক পুনর্ব্যবহার করার সাফল্যের উপর;যে এত অল্প সময়ের মধ্যে সমস্ত বিশাল অর্জন সত্ত্বেও, আমরা সবাই গ্রহের স্বাস্থ্য এবং আমাদের নিজস্ব স্বাস্থ্যের জন্য যা চাই তা এখনও অনেক দূরে, মানসিক এবং শারীরিক উভয়ই।


পোস্টের সময়: নভেম্বর-26-2021